认百草,识中药(第四十一期) 望“梅”止渴

发布时间:2018-06-11 22:18[关闭][打印]

妇舌安能困董宣

曹郎那解污张翰

任君百计相薰炙

本性依然带点酸

 
 

乌梅

 

 
 

 

李龙高

 
 
 

相传在三国时期,有一年夏天,曹操率领大队人马出征。行军途中,经过一处十分荒凉的地方。正当中午时分,骄阳似火,天气非常炎热,士兵们四处都寻找不到水源,渴得十分难受,严重的影响了士兵的行军速度。突然,曹操灵机一动,大声叫道:“前面有一大片梅林,梅子很多,甜酸可口,可以解渴。”士兵们听了,口水流出。大家加快了步伐,不久大军就遇到了水源,走出了荒原。每当看到这个典故,我们都会想到一个成语“望梅止渴”。

乌梅为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实,通过烟火熏制而成,色黑褐,故又叫熏梅、梅实。日本《和汉药考》名为巢烟九助。其入药首载于《神农本草经》。主产华南、华东,在我国已有4000年的栽培历史。随着炎热夏季的到来,各大商店都推出了酸梅汤,这酸梅汤就是由上好的乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草等原料和冰糖一起精心熬制出来的,可消食合中,生津止渴,是一款非常好的消暑饮品。

 
 

乌梅味酸、涩,性平。归肝、脾、肺、大肠经。功效:敛肺,涩肠,生津,安蛔。用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。【用法与用量】6~12g。

注意:不宜多食久食。